Rượu vang STILIO Primitivo Di Manduria Mottura
Rượu vang STILIO Primitivo Di Manduria Mottura
Xuất xứ: vang Ý
Vùng: Manduria – Puglia
Giống nho: 100% Primitivo
Nồng độ: 14,5%
Nhà sản xuất: Villa Mottura
Loại vang: Vang đỏ
Quy cách: 6 x 750m
Rượu vang STILIO được sản xuất tại tỉnh Taranto và một số nơi ở Brindisi. Nơi mà có giống nho bản địa chỉ có tại đây, nho Primitivo.
Đây là giống nho cổ xưa được người Phoenician và người Hy Lạp cổ đại mang đến Địa Trung Hải. Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay, lựa chọn kỹ càng và đưa đến nơi lưu trữ. Tại đây chúng được phơi ít nhất từ 10-12 ngày cho khô.
Sau khi để khô, nho bắt đầu được đem đi nghiền và tiếp tục được lên men ở nhiệt độ có kiểm soát. Sau đó chúng được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp và thêm 2 – 3 tháng nữa trong chai trước khi đưa ra thị trường.
Được làm từ 100% giống nho Primitivo, và lấy trực tiếp trong các vườn nho ngon nhất khu vực Puglia. Với điều kiện khí hậu, đất đai thuận lợi của vùng đã tạo nên những trái nho Primitivo tuyệt hảo nhất. Và STILIO là là một chai rượu vang như thế
Nhận xét
Đăng nhận xét